ABD'de yeni uygulama: Okullarda vegan menüsü

ABD'nin New York kentinde, çocukları sağlıklı beslenmeye teşvik etmek için okullarda yeni bir uygulama hayata geçirildi. ABD'deki bu kararla birlikte, okullarda haftada bir gün sadece vegan yemekler olacak.

ABD'de sağlıklı beslenmeye yönelik yeni bir uygulama hayata geçti. New York'taki devlet okullarının menülerinde, artık cuma günleri sadece vegan yemekler olacak. New York Belediye Başkanı Eric Adams, uygulamanın ilk gününde bir okulu ziyaret etti. Okulun menüsünde brokoli, siyah fasülye ve mısırlı salata vardı.

Adams, çocuklar çok memnun olmasa da uygulamaya geçirilen kararın önemine vurgu yaptı. Yeni girişimin amacı, gençleri sağlıklı beslenmeye teşvik etmek ve obezite, diyabet gibi hastalıkların önüne geçmek. Aynı zamanda bu uygulamayla birlikte çevrenin korunması da amaçlanıyor.

DOKTORLARDAN DESTEK
Obezite, ABD'de büyük bir sorun haline gelmiş durumda. ABD'de 6 gençten biri obez. Doktorlar da okullardaki bu uygulamayı destekliyor. New York'taki devlet okulları, 2019-2020 eğitim-öğretim yılında da haftada bir gün vejetaryen yemekler sunan "Etsiz Pazartesiler" uygulamasını hayata geçirmişlerdi. ABD genelinde, bin 800'den fazla okulda 1,1 milyon öğrenci eğitim görüyor.

Kaynak: NTV