Aydın yuvarlaması coğrafi işaret ile tescillendi

Aydın'ın geleneksel lezzetlerinden biri olan "Aydın yuvarlaması"na coğrafi işaret tescil belgesi verildi.

Aydın Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan açıklamada, Aydın yuvarlamasının geçmişinin eskiye dayandığı ve cemiyetlerin vazgeçilmez lezzetlerinden olduğu söylendi. Markalaşmanın önemli olduğunu ifade eden Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, kente özgü ürünlerin tanıtılması ve tescillenmesi için çalışmalara devam edeceklerini aktardı.

Çerçioğlu, "Geleneksel olarak evlerde, cemiyetlerde yapılagelen yuvarlamamızın da endüstriyel olarak doğru şekilde üretilmesi önem arz ediyor. Üreticilerimizin katma değerli ürünler üretmesini ve bu ürünlerin de tescillenmesini özellikle önemsiyoruz. Bu sebeple üreticilerimize verdiğimiz her türlü desteğin yanında, coğrafi işaretli ürün sayısını artırmak için de Aydın'la ün bağı bulunan her ürünün tescili için çalışıyoruz." dedi.

Kaynak: TRT Haber