Mars toprağına benzer bir toprakta domates yetiştirildi

ABD merkezli gıda devi, astrobiyolog ekibiyle birlikte Mars'ın toprağına benzer bir toprakta domates yetiştirdi ve yetiştirdiği domateslerle ketçap üretti.

ABD merkezli gıda şirketi Kraft Heinz, Mars koşullarındakine çok yakın özelliklere sahip toprakta yetiştirilen domateslerden ürettiği ketçabı tanıttı. Heinz, "Heinz Tomato Ketchup Marz Edition" (Heinz Domates Ketçabı Mars Sürümü) adını taşıyan ürününü 08.11.2021 pazartesi günü sundu. 

Proje kapsamında insanların Mars'ta bitki yetiştirirken karşılaşabileceği koşulları simüle etmek için bir sera inşa edildi. Uzman ekip Mars'taki ışık, sıcaklık ve toprak koşullarını yeniden oluşturmaya çalıştı. 

Deneyin mahsulleriyse "Mars ketçabı" üretmek için kullanıldı. Bununla birlikte yeni domates sosunun ilk numunesi lezzet özelliklerini test etmek üzere Dünya atmosferinin ötesine gönderildi. 

Sos şişesini -70 derece sıcaklıkta 37 bin metre yükseklikte seyahat ettirdiler ve Dünya'ya geri getirdiler.

Kaynak: Independent