TOBB: "Son 2 yılda 3873 lokanta kapandı"

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB)'un kapanan şirketler verilerine göre son 2 yılda 3873 lokanta kapandı. 2022'de kapanan lokanta sayısı ise 1737 idi. 2022'de kapanan lokantaların kapanan şirketler içindeki payı %7,14 iken bu oran 2023'te %8,25' e yükseldi.

Türkiye'de kapanan işletmeler arasında lokantaların oranının artışı dikkat çekiyor. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) verilerine göre, son yıllarda lokanta sektörü ciddi bir daralma yaşıyor. Geçtiğimiz yıl kapanan toplam 25.882 şirket içerisinde, 2136’sı lokanta olarak kayıtlara geçti. Bu, kapanan şirketler arasında lokantaların payının %8,25’e yükseldiği anlamına geliyor.

2022 yılında kapanan lokanta sayısı 1737 iken, bu oran kapanan şirketler içerisinde %7,14 seviyesindeydi. Buna göre, son 2 yılda kapanan lokanta sayısı 3873’e ulaşmış durumda. TOBB verilerine göre, 2023 yılında en çok kapanan faaliyetler arasında lokantalar, limited şirketler grubunda 2. sırada, anonim şirketler ve gerçek kişi ticari işletmeler grubunda ise 4. sırada yer alıyor.

2020 yılında pandemi nedeniyle yiyecek ve içecek sektöründe yaşanan geçici kapanmaların ardından, binlerce işletme faaliyetine son vermek zorunda kalmıştı. O yıl kapanan toplam 23.170 şirket içinde, "lokantalar ve seyyar yemek hizmeti" alanında faaliyet gösteren 1733 firma kepenk indirdi. Kademeli olarak 2021'in ortalarında tekrar açılan lokantalarda, pandeminin etkisi 2021 boyunca devam etti ve bu yıl içinde kapanan 16.222 şirketten 1418’i lokanta olarak kaydedildi. Bu veriler, Türkiye'deki lokanta sektörünün son yıllarda yaşadığı zorlukları ve kapanan işletme sayısındaki artışın boyutlarını gözler önüne seriyor.

Kaynak: Karar