Bilinçli Tüketici

Gıda ürünlerinin pek çoğunda yüksek şeker kullanılıyor. Üstelik şeker dediğimiz şeyle değil mısır nişastası gibi ürünlerle. Piyasanın büyük kısmını elinde tutanlar da yine bu ürünleri üreten firmalar. Haliyle şekerli içecek veya yiyecekleri tüketmek istemeyenlerin piyasada bir değeri yok. Sağlıklı ürünler tüketmek veya bunları satıp pazarlamak isteyenleri işin en  başında bu üreticiler engellemek isteyecektir. Olayın ucuz üretimden ibaret olmadığı da aşikarken bir avuç sağduyulu olan ve sağlıklı beslenmek isteyen insan ne yapacak?

Kamuoyunda belli bir yer edinmeleri, ürettikleri ürünlerin en azından başlangıçta yüksek maliyet probleminden başarıyla çıkması kolay değil. Sorumluluk yine bilinçli tüketiciye düşüyor. 
Refik Tırpan ALTAY