Donmuş Ürünler Neden Kötü?

Batıda dondurulmuş yemek ve gıda çok büyük bir yelpazede pazarlanıyor. Orta ve büyük ölçekli marketlerde bir kişinin ihtiyaç duyduğu birçok yemek ve gıdayı bulmak mümkün oluyor bu ülkelerde. Hayat hızlı aktığı için birçok kişi yemek yapmaya büyük vakit ayıramıyor donmuş ürünleri fırında pişirerek öğünleri geçiştiriyor. Üstelik donmuş ürünlerin besin değerleri Orta Doğu ülkelerindeki gibi tağşişe uğramış olmadığı için sağlığa zarar da vermiyor.

Fındık ezmeleri, meyve sulu içecekler, çikolatalar aslında zararlı olmayan katkılarda da üretilebilir. Palm yağı denen garabet kullanılmadan da sağlıklı çikolata üretilebilir. Bir Batı ülkesinde satılan aynı marka ürünü ülkenin en iyi sayılan markette almaya kalktığımızda besin değerlerinin adeta buharlaştığını, içine şeker ve kimyasal aroma vericilerle tüketicinin kandırılmaya çalışıldığını görüyoruz. 
Refik Tırpan ALTAY