Hindistan'ın Dakik Adamları: Sefertasçılar (Dabbawala)

HİNDİSTAN'IN DAKİK ADAMLARI: SEFERTASÇILAR
"Dabbawala" kelimesi, 80 milyon insanın konuştuğu Marathi dilinde “sefertasçı” demektir. 19. yüzyılın sonlarında bir gün; o vakitler bir İngiliz sömürgesi olan Hindistan’da, Mumbai şehrinde bir bankacı, şehirde kaliteli ve temiz lokanta olmadığı için öğle yemeklerini evinden getirtmeye karar verdi ve kendisine her gün evden yemek getirecek bir adam tuttu. 1890 yılında Mahadu Bacche adında başka bir Hintli evden yemek getirme işinin, bundan muzdarip birçok insana hitap eden yeni bir sektör fırsatı olduğunu fark etti. Yakın bir köyden getirdiği 100 civarında sefertasçıyla beraber işe koyuldu. Bu iş, büyük rağbet görerek nesilden nesile aktarılan ciddi bir iş kolu haline geldi. Sefertasçılar tek şirket olarak 125 yılı aşkın bir süredir kesintisiz çalışıyor. “Dabbawala” denilen sefertasçılar bugün 5.000 çalışanla 200.000 müşteriye hizmet veriyor. 

Proje99 Facebook Sayfası: https://www.facebook.com/Proje99-898679113630664/

Proje99 Instagram Sayfası: https://www.instagram.com/projedoksandokuz/